【美食手帖～お芋スイーツ～】片手だけでも楽しめる、親しみやすい本格派のケーキ

『焼き芋＆スイーツ専門店3515（さんごじゅうご）』の”芋チーズスティック”

今年3月に天文館にオープンした焼き芋＆スイーツ専門店『3515』。“芋チーズスティック”は少し塩気のある下層のビスケット、チーズと芋を練り込んだ生地、そして上に乗った蜜漬け芋の三つの味わいが調和する7月の新商品。長島産のさつまいもの濃い甘みと、チーズのほのかな酸味のバランスを追求して作り上げたそう。密度の高い、ずっしりとしたケーキがお好みの人にはたまらない一品。