「加治木の商店街を昔のように盛り上げたい」と語る店長。パンケーキ専門店「kamodaya』で日々おいしいパンケーキを模索しつつ、商店街のお祭りなどにも精力的に参加している。

『kamodaya』の“和風黒蜜パンケーキ”

“和風黒蜜 パンケーキ”の黒蜜は、奄美産の黒糖を使った自家製。他にも鹿児島県産、姶良産の食材を活用している。

6月には山形屋のイベントで、パンケーキのレシピを応用したクレープを出す予定なのだそう。

 

 

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住 / 姶良市加治木町本町117
営 / 13:00〜19:00 (18:30 OS)
休 / 月曜、火曜
P / あり (スタッフにお尋ねください)
キャッシュレス決済 / あり
INSTAGRAM / @cafe_kamodaya