天文館で20年以上、シェフの人柄からも愛されている『bocca』。数々のメニューの中から、今回は基本のケチャップオムライスをチョイス。
『洋風居食屋bocca』の“昔ながらのオムライス”
つやつやのたまご生地にかけるのは、5時間かけて仕込むオリジナルのケチャップソース。ぱらっとした食感のチキンライスは、たまごの柔らかさとのバランスも考え抜かれている。シェフの技術と経験が光りつつも、どこかほっとする味の一皿だ。
+300円で大盛にでき、たまごは薄焼きと半熟を好みで選べる。容器代+100円でテイクアウトも可。毎月6日は「オムの日」として各種オムライスが半額に
ポイント！
固めに炊いたご飯を特製ケチャップソースで炒める。焦がしバターが香るライスは、テイクアウトして時間がたってもおいしいと評判
住 / 鹿児島市東千石町 8-23 天神プラザビル1F
TEL / 099 (223) 2929
営 / 17:00~23:00(22:30OS、20時以降チャージ料あり)
休 / 不定
P / なし
キャッシュレス決済 / あり
INSTAGRAM / @bocca_0618
