宇宿の住宅街にひっそりと、隠れ家のようにたたずむカフェ 『マモンエモア』。 季節の花が咲く庭先にも癒される。
『マモンエモア』の“海老オムライス”
ランチのオムライスは 「タイ風」で、本場タイのレシピに店主がアレンジを加えた一品。とろりととろけるたまごを開くと、顔を出すのが大ぶりなエビ。はじめはエビの香りと出汁が織りなすエスニックな風味を堪能し、食べ進めながら甘辛いチリソースを足して味の変化も楽しんでみて。
スパイシーなのはソースだけで、オムライス自体は辛くない。 900円のセットはスープとサラダがつき、子供用にオムライス単品 (650円)も注文できる
ポイント！
チリソースやナンプラーなどの調味料はタイ産のものを使用し、アクセン トに中華料理用のエビ味噌をひとさじ。エビの豊かな香りが鼻をくすぐる
住 / 鹿児島市 宇宿 1-5-14
TEL / 099(258)4842
営 / 10:00~16:00 OS
休 / 日曜・祝日
P / あり
キャッシュレス決済 / Pay Payのみ
INSTAGRAM / @cafe_maman_et_moi
