/【New Open】すべてが希少部位の一頭買い 磨き上げられた肉を堪能して

【New Open】すべてが希少部位の一頭買い 磨き上げられた肉を堪能して

黒毛和牛のばくろ 鹿児島本店

福岡発の焼肉の名店『ばくろ』が、7月に上之園町にオープン。和モダンな雰囲気の店舗は1階が精肉店、2階が焼肉店となっている。牛の生産から加工、食べる人の口に入るまでの工程すべてを自社で行い、育てた牛は必ず一頭買い。「鹿児島の方にこそ、地元の肉のおいしさを知ってほしい」と店長は語る。生食加工の許可を受けているので、牛の刺身などもいただける。

きめ細やかな肉質で、脂にまで旨みが詰まった肉。“焼きしゃぶ”や“焼きすき”のほか、おまかせ肉の盛り合わせも人気

 

【住】鹿児島市上之園町33-14
【問】099(814)7229
【営】
精肉店10:00~19:00
焼肉店11:30~15:00(14:30 OS)、17:00~22:00(21:30 OS)
【休】水曜
【P】3台(駐車場の予約は不可)
【キャッシュレス決済】各種クレジット対応
https://www.bakuro09.com/