マリンパレスかごしま

錦江湾と桜島を目の前に臨むホテル『マリンパレスかごしま』から、ホテルのシェフや料理人が監修した新グルメブランド「汐風とキッチン」がお披露目。第１弾として、鹿児島食材をメインに使ったアヒージョをホテル売店で発売した。アレンジや味変も楽しめる万能アヒージョは、レモンの香り引き立つ「霧島サーモンのハーブアヒージョ」、ニンニク不使用で和風に仕上げた「筍の味噌風味アヒージョ」、柚子胡椒マリネに生クリームを加えた「桜島どりゴールドの柚子胡椒アヒージョ」の3種セット。価格は4500円。鹿児島ならではの瓶詰めを味わって。

マリンパレスかごしま
【住】鹿児島市与次郎二丁目8番8号
【問】☎099（253）8822
https://www.maripala.com/