【ニクらしいほど旨い店 特集】スタミナ料理として愛されてきた絶品“とんこつ”… ■SPECIAL2022年10月6日 長年受け継がれてきた伝統的な郷土料理が評判の『熊襲亭』。ランチタイムにいただける“とんこつ丼”は、鹿児島産の六白豚を秘伝の合わせみそで煮込ん [...続きを読む]
【ニクらしいほど旨い店 特集】とろけるような食感にリピーター続出! ■SPECIAL2022年10月5日 目の前で揚げてくれる串揚げに舌鼓を打ちながら、カウンター席でじっくりとお酒を楽しめる串揚げ専門店『串吉』。“おまかせえ10本両手コース”の中 [...続きを読む]
【ニクらしいほど旨い店 特集】したたる肉汁に感嘆。 旨みに圧倒される レア牛… ■TOPICS2022年10月4日 今食べたい!牛肉がもっと好きになる絶品6選 鹿児島県産の牛肉の実力を味わうなら、各店が自信を持っておすすめする逸品に要注目。 「こんなに美味 [...続きを読む]
【ニクらしいほど旨い店 特集】ソムリエおすすめ“ワインのためのローストビーフ… ■TOPICS2022年10月4日 今食べたい!牛肉がもっと好きになる絶品6選 鹿児島県産の牛肉の実力を味わうなら、各店が自信を持っておすすめする逸品に要注目。 「こんなに美味 [...続きを読む]
【ニクらしいほど旨い店 特集】焼酎と楽しむ復刻メニューの“吾愛人焼” ■TOPICS2022年10月4日 今食べたい!牛肉がもっと好きになる絶品6選 鹿児島県産の牛肉の実力を味わうなら、各店が自信を持っておすすめする逸品に要注目。 「こんなに美味 [...続きを読む]
【ニクらしいほど旨い店 特集】薩摩牛などこだわりの厳選牛が味わえる「大人のた… ■TOPICS2022年10月3日 美味しさにこだわり!人気店で味わう黒毛和牛 王道の焼肉から他ではなかなかお目にかかれない一品料理まで、 多彩なメニューを提供している天文館の [...続きを読む]
【ニクらしいほど旨い店 特集】肉を知り尽くした店主が推す、希少部位に魅了され… ■TOPICS2022年10月3日 美味しさにこだわり!人気店で味わう黒毛和牛 王道の焼肉から他ではなかなかお目にかかれない一品料理まで、 多彩なメニューを提供している天文館の [...続きを読む]
【ニクらしいほど旨い店 特集】日本一に輝いた鹿児島黒牛を“しゃぶしゃぶ”で! ■TOPICS2022年10月3日 鹿児島が誇る至宝!鹿児島黒牛をいただく 5年に一度開催される「全国和牛能力共進会」の前回大会で、全国ブランド牛の頂点に立った鹿児島黒牛。 そ [...続きを読む]
【ニクらしいほど旨い店 特集】第12回 全国和牛能力共進会 和牛フェスinか… ■TOPICS2022年10月3日 全国の優秀な和牛を一堂に集め、改良の成果を競う場として5年に一度開催されている「全国和牛能力共進会」。今年は10月6日(木)~10日(月・祝 [...続きを読む]
LEAP7-8月号 ご愛読プレゼント企画「サツマシラヌイヌーボー2022」当… お知らせ2022年8月29日 情報誌LEAP7-8月号で実施したご愛読プレゼント企画にご応募いただいた皆様、ありがとうございました! 厳正なる抽選の結果、「 [...続きを読む]