※本誌掲載の記事の一部は、LEAPホームページでも随時公開します 巻頭…
【美食手帖】目の前の大海原で獲れた魚を味わう贅沢
『浜の茶屋』の"海鮮しらすダブル丼” 薩摩川内市の海辺で40年以上、朝…
【美食手帖】鮮やかなマグロの赤身に心奪われて
『鹿児島 マルハマ水産』の"本マグロ漁師丼” 今年5月にリニューアルオ…
【美食手帖】垂水が誇るブランドカンパチを堪能
『づけ丼屋桜勘（おうかん）』の"づけ丼” 鹿児島中央駅から徒歩3分、ラ…
【美食手帖】金色に輝く海の宝石箱をどうぞ
『オーシャンジュエリー』の"うに丼定食” 甲突町の『オーシャンジュエリ…
【SWEETS HOME 特集】おとりよせサイト『かごかご.jp』の厳選スイ…
情報誌LEAPの姉妹冊子である、観光情報誌「よかガイドかごしま」の編…
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【SWEETS HOME 特集】なつかしさも完全再現。薩摩川内市の新手土産。
薩摩川内市を代表する土産品を生み出したい—。そこに白羽の矢が立ったの…
【SWEETS HOME 特集】あの情景が思い浮かぶ、鹿児島のソウルフード。
箱を開けると甘い香りとともに、小気味いいリズムで「丸岩」の焼印が押さ…
【SWEETS HOME 特集】月に1回のご褒美。あの鹿児島銘菓が自宅にやっ…
駄菓子屋に並ぶ「雀の卵」、焼酎をお供に「南国珍々豆」をポリポリと食べ…
【SWEETS HOME 特集】「もったいない」が美味しいビスケットに変身。
一度は行き場を失ったウニたちが、栄養たっぷりのビスケットに生まれ変わ…