【新商品】ホワイトデーにも!霧島のワイナリーが作る本格スパークリングワイン ■NEWS2024年2月29日 鹿児島初のワイナリーとして、東京ドーム約10個分(42万㎡)の広大な敷地でぶどうを含む様々な果樹を栽培し、土づくりから一貫したワインづくりを [...続きを読む]
【期間限定メニュー】「キットカット」×「天文館むじゃき」のコラボメニューが2… ■NEWS2024年2月1日 削りたてのふわふわ氷と、昔から変わらない秘伝のミルクとの相性が人気の氷白熊の本家「天文館むじゃき」にて、“クマ型キットカット”をテーマにした [...続きを読む]
【美食手帖~ハンバーガー~】フレンチのエッセンスを取り入れた個性派バーガー … Feature2023年12月21日 2022年、下荒田にオープンしたテイクアウトのバーガーショップ『BARON Cafe』。マスターはフレンチレストランで働いていた経験があり、 [...続きを読む]
【みんなの美食手帖 特集】明治時代から受け継がれている鹿児島のソウルフード … Feature2023年12月20日 磯と言えば、鹿児島名物「ぢゃんぼ餅」。 明治時代にオープンし、創業140年以上も営業を続けている『ぢゃんぼ餅平田屋』。ぢゃんぼ餅には欠かせな [...続きを読む]
【みんなの美食手帖 特集】一人静かに、みんなでワイワイと。気楽に”昼飲み”を… Feature2023年12月18日 鹿児島中央駅近くにある黄金通り沿い。通りから店内が見渡せるガラス張りの開放的な空間。「何のお店?」と、気になる人も多いという軽食酒場『夢物語 [...続きを読む]
【美食手帖~ハンバーガー~】マカロニとろけるチーズが秋らしい一品 ̵… Feature2023年12月15日 本場アメリカ仕込みのバーガーがそろう『ドルフィンインダストリー』。 『ドルフィンインダストリー』の”マックンチーズバーガー” 数あるメニュー [...続きを読む]
【みんなの美食手帖 特集】豊かなアイデアと彩りにときめく創作パスタ R… Feature2023年12月14日 ドアを開けると、右にカウンター、左にたくさんのCDとレコードがお出迎え。その先のテーブル席から見える洗練されたキッチンで、丁寧に料理を作るシ [...続きを読む]
【みんなの美食手帖 特集】夜のとばりが降りたら、オリジナルカクテルで乾杯 &… Feature2023年12月13日 「静かな秋の夜にゆっくりカクテルを楽しみたい。でもバーだと敷居が高そう」。そう考えている人におすすめしたいのが、テンパークを見下ろす場所にあ [...続きを読む]
【美食手帖~ハンバーガー~】めだかが泳ぐカフェではちみつバーガーをどうぞ &… Feature2023年12月12日 日置の古民家をリノベーションし、どこか懐かしい雰囲気のカフェ。気ままに泳ぐメダカを眺めつつ、穏やかな時を過ごそう。 『薩摩家めだかカフェ』の [...続きを読む]
【みんなの美食手帖 特集】もちもち食感と香ばしさ。こだわりのクレープに感動!… Feature2023年12月8日 荒田八幡近くで13年、天文館時代を加えると27年目を迎える『マルグリット カシュカシュ』。知る人ぞ知る本格的なガレットとクレープを楽しめるカ [...続きを読む]