ドアを開けると、右にカウンター、左にたくさんのCDとレコードがお出迎え。その先のテーブル席から見える洗練されたキッチンで、丁寧に料理を作るシェフの姿にまず見惚れます。

シェフは関西出身ですが、縁あって2022年出水に店をオープン。若い頃から和食やイタリアン、スペイン料理など様々なジャンルで経験を積んだその知識と技術から生み出される料理が評判を呼び、瞬く間に出水の人気店となりました。

数ある逸品の中でも前菜盛り合わせとパスタのランチは同店の粋が詰まったイチオシメニューです。地元や近郊の食材から作られる前菜盛り合わせの種類と彩りの豊富さに驚き、メインのパスタでは「この食材がこんな形で組み合わされるなんて！！」とまた感動。思いもよらぬ美味しさに出会えます。

友人を迎えてくれるかのような温かみに満ちた居心地のいい店内で、シェフのセンスが光る料理を心ゆくまで楽しんで。

 

 

 

 

 

DATA
【住】出水市本町5-38-1F
【営】11:30~14:30(13:30 OS)、18:00~22:00(21:00 OS)
【休】火曜、水曜
【P】あり（出水市公会堂駐車場2時間無料）
【キャッシュレス決済】なし
【問】090(1449)4622
lnstagram「@pastafarian_izumi」