<12月20日発売!> LEAP 2022年1-2月号「温 The ランチ」 お知らせ2021年12月19日 ※本誌掲載の記事の一部は、LEAPホームページでも随時公開します 巻頭特集「温 The ランチ」 世界中を吹き抜ける冷たく厳しい風の中、がん [...続きを読む]
【New Open】笑顔の輪をつくるやさしい味わい。湯布院発nicoドーナツ… ■NEWS2021年12月18日 nicoドーナツ × Kitchenななほし 天文館 大分県湯布院発祥のドーナツ店が今冬、鹿児島に初登場。特許製法で仕上げた大豆ペーストな [...続きを読む]
【おとりよせ特集】カカオと豆腐がコラボ⁉ 特異なコンビが生み出… ■TOPICS2021年12月18日 小麦・卵・乳製品を一切使わないチョコレートケーキ専門店『ティーグルショコラ』。乳製品の代替品として豆腐を巧みに使ったチョコレートは、普通の [...続きを読む]
【New Open】煮干しラーメン+おこわ 意外な相性を楽しんで ■NEWS2021年12月18日 麺屋 雲雀(ひばり) ラーメン激戦区の宇宿に新たな風を吹かせるラーメン店『麺屋 雲雀』。鹿児島では珍しい、煮干しを使ったラーメンが看板メニュ [...続きを読む]
【New Open】ギャラリー、レンタルルーム、喫茶… 人々が集う紫原の新た… ■NEWS2021年12月18日 ギャラリーむらばる プロアマ問わず個展や作品展示販売を行える貸ギャラリーと、会議室として使えるレンタルルームを完備する『ギャラリーむらばる [...続きを読む]
【おとりよせ特集】屋久島の陽光を浴びて育ったたんかんが、大人のスイーツに変貌… ■TOPICS2021年12月18日 上質な料理の数々で屋久島へ来島した旅人たちをもてなしてきた『屋久島ヴィータキッチン』。その確かな味わいで人々を魅了する同店でオープン当初か [...続きを読む]
【New Open】美味が集まる名山町に新たな名所。海老出汁香る上質ラーメン ■NEWS2021年12月18日 ABDC(エービーディーシー) 名山町の長屋群の一角で、出汁のいい香りを放つのは「チュウカソバキミイロ」の姉妹店として今秋誕生したラーメン [...続きを読む]
【New Open】鹿児島県内43市町村の名産を活かした絶品料理 ■NEWS2021年12月18日 43Kitchen Ohju(よんさんきっちんおうじゅ) 天文館で21年親しまれていた『JーSTYLE DINNING櫻壽(ルビ:おうじゅ) [...続きを読む]
【New Open】ときめきをギュッと凝縮。大人かわいいがそろうセレクトショ… ■NEWS2021年12月18日 NICO TRUNK. イベント出展などで人気を博してきたハンドメイドブランド『NICO TRUNK.』が、12月にアトリエをオープン。バ [...続きを読む]
【おとりよせ特集】チョコ好きをもうならせる、シンプルかつ贅沢な逸品。 ■TOPICS2021年12月18日 一度口にするとついつい手が伸びる魅惑のチョコがあるのは、鹿屋に店を構える『ボンヴィヴォン』。北海道産の新鮮な生クリームと、フランス・ヴァロ [...続きを読む]