【鹿児島、新しい旅の愉しみ 特集】大隅観光の新拠点。街と食、大地とあなたがつ… ■TOPICS2021年1月7日 鹿屋市の『KOTOBUKI HOTEL』は、「滞在そのものを楽しむ」ライフスタイルホテルです。シンプルで落ち着きのある客室で憩いのひと時を [...続きを読む]
【しあわせのたまご 特集】南国の風土も召し上がれ。 徳之島生まれのたまごおに… ■TOPICS2021年1月6日 2020年3月、鴨池から騎射場エリアに移転した『おにぎりと丼 三代川』。10種以上のおにぎりが並ぶ中に、鮮やかな黄色が目を惹くおにぎりがあ [...続きを読む]
【鹿児島、新しい旅の愉しみ 特集】現代人に温もりとくつろぎを届ける「あたらし… ■TOPICS2021年1月5日 2021年1月、霧島にオープンする『星野リゾート 界 霧島』。高千穂峰の中腹に建ち、どの部屋からでも桜島と錦江湾を見下ろす雄大な景色を楽し [...続きを読む]
【しあわせのたまご 特集】この季節がやってきた! とろ~り半熟卵のさつま揚げ… ■TOPICS2021年1月4日 「伝統を革新した新感覚のさつま揚げ」というお店のコンセプトを体現するかのように、個性的なさつま揚げがずらりと陳列されています。そんなショー [...続きを読む]
【しあわせのたまご 特集】シンプルだからこそ 美味しさ際立つ 讃岐の食文化・… ■TOPICS2020年12月29日 鹿児島において、うどんの本場・讃岐の味をいただけるのが、鹿屋にある『生うどんつちや』です。今でこそ鹿児島でも多く見かけるようになったうどん [...続きを読む]
【しあわせのたまご 特集】心とおなかに染みわたる、癒しのたまご雑炊 ■TOPICS2020年12月27日 「雑炊って、それだけでは意外と家では作らないものなので。気軽に食べに来てください」片手でたまごを割りながら、店主は語ります。宮崎と鹿児島に [...続きを読む]
【しあわせのたまご 特集】ご飯が山盛りほしくなる、たまご×牛肉のやさしい旨味 ■TOPICS2020年12月25日 宇宿の地で35年、バラエティ豊かな定食をリーズナブルに提供している『たまごや 本店』。『たまごや』という店名になぞらえ、ほとんどの定食メニ [...続きを読む]
【しあわせのたまご 特集】秘伝のレシピと厳選素材で作る、ジューシー出し巻き ■TOPICS2020年12月23日 気軽にお酒を楽しむのはもちろん、家族連れでにぎわうことも多い『居酒屋 恵方』。料亭の仕出し部にルーツを持ち、受け継いできた品々は気さくなお [...続きを読む]