【美食手帖~オムライス~】あふれる濃厚 たまごに感動! 元ホテルシェフのオム… ■SPECIAL2023年3月8日 田上の『さんわ食堂』は昨年6月にオープンし、お昼時は行列ができることも。ソファ席や個室、カウンター席も完備で、県内のホテルで10年務めたシェ [...続きを読む]
【推しパン 特集】パリのパン屋をイメージ。 「流行りのパンではなく、自分の作… ■SPECIAL2023年3月7日 レンガを使ったシックな外観が、パリの街角にあるようなパン屋さんをイメージさせる 『Le cadeau』。今年で創業28年目、鹿児島市内でも歴 [...続きを読む]
【FLASH NEWS】「変」は変化の「変」! 変化と進化を続ける街のオアシ… ■NEWS2023年3月7日 立体ホログラム映像による非対面チェックインなど、ユーモアあふれるサービスが魅力の『変なホテル』。「変」は「変わり続けていく」という意味も込め [...続きを読む]
【推しパン 特集】優秀賞に輝いた噂の“パネットーネ” は必食! ■SPECIAL2023年3月6日 昨年11月行われた「パネットーネコンテスト日本大会」で優秀賞に輝いた『TAK Bageri-Cafe』。“パネットーネ”とはイタリアの伝統的 [...続きを読む]
【美食手帖~チーズケーキ~】『SOUL CAKE SHOP』の“熟成冷凍マス… ■SPECIAL2023年2月13日 バスクチーズケーキで全国に多くのファンを有するチーズケーキ専門店『SOUL CAKE SHOP』のマスターシェフだけが作ることができる“マス [...続きを読む]
【FLASH NEWS】日々の健康生活に取り入れたい野菜たっぷりテイクアウト… ■NEWS2023年2月10日 名山の地で9年、野菜たっぷりのランチを提供してきた『森のかぞく』が10月にリニューアル。直営農園で作られている旬の有機野菜を活かした、できた [...続きを読む]
【美食手帖~チーズケーキ~】『りとるcafe』の”りんごとシナモ… ■SPECIAL2023年2月8日 チーズケーキがおいしいカフェとして親しまれる指宿の『りとるcafe』。「お菓子の甘さは控えめが好きなんです」と語る店主は、自分がおいしいと思 [...続きを読む]
【FLASH NEWS】アンティークな内装にも注目大人のための隠れ家バーバー ■NEWS2023年2月7日 下荒田のビルの一角、階段を上がると現れるクラシカルな雰囲気の理容室。こだわりのアンティークな椅子やレジスターは見ているだけでも心躍る。「鹿児 [...続きを読む]