【鹿児島ぎょうざ 特集】餃子一筋30年!生餃子専門メーカーが包む、珠玉の黒豚… ■TOPICS2023年1月24日 メディア紹介多数!鹿児島を代表する餃子工場として君臨する「ビッグファイブ」。 安心・安全、素材を活かした餃子作りに徹する同社の、県産黒豚を [...続きを読む]
【鹿児島ぎょうざ 特集】伊佐から直送!至宝の六白黒豚と野菜を味わう餃子 ■TOPICS2023年1月20日 ラーメン激戦区の伊佐市で、創業20年を超える名店「らーめん処 力-RIKI-」。サイドメニューに止まらない人気を誇るのが、至宝の六白黒豚を1 [...続きを読む]
【美食手帖~チーズケーキ~】子供心をくすぐられる、絵本から飛び出したようなケ… ■SPECIAL2023年1月17日 絵本やアニメで見て憧れた人も多い、穴の空いた黄色いチーズ。 それをそのまま形にしたのが『スープカフェムギ」の“ねずみさんのチーズケーキ”だ。 [...続きを読む]
【FLASH NEWS】豊かな自然と島人の温もりに触れ一生ものの経験を。 地… ■NEWS2023年1月16日 鹿児島本土と屋久島の間に位置し、竹島・硫黄島・黒島の3島から成る「三島村」では、村営の焼酎蔵で焼酎製造業務などに従事する「芋焼酎みしま村振興 [...続きを読む]
【鹿児島ぎょうざ 特集】上質な銘柄豚をトコトン堪能!肉屋の本気の餃子 ■TOPICS2023年1月12日 牧場精肉店として創業し、オリジナル銘柄豚やその加工品販売を手掛ける「肉の寺師」。 [...続きを読む]
【鹿児島ぎょうざ 特集】餃子専門居酒屋で売れに売れている!自慢の肉&野菜餃子 ■TOPICS2023年1月10日 鹿児島中央駅と天文館に店を構える餃子専門居酒屋「ぎょうざのみっちー」。 [...続きを読む]
【冬の開運旅 特集 南九州・頴娃編】絶景に見守られて勝負運も福も呼び込む! ■SPECIAL2023年1月6日 海に突き出た岩山に鎮座する『釜蓋神社』(正式名称・射楯兵主神社)。武の神スサノオノミコトを祀り、古くから勝負ごとにご利益があるとされてきまし [...続きを読む]
【冬の開運旅 特集 鹿屋編】話題の“映える”神社へ。参拝後は運試しも! ■SPECIAL2023年1月5日 稲穂をくわえる五穀豊穣のお稲荷様と、知恵を表す巻物をくわえたお稲荷様を両脇に、ひときわ存在感を放っているのが、ガラス製のスケルトンの鳥居と朱 [...続きを読む]