【FLASH NEWS】南大隅町産のフレッシュな果物を使った 手作りビールに… ■NEWS2022年5月1日 Honey Forest Brewing 南大隅町初のクラフトビール工房『Honey Forest Brewing』がオープンから1周年を迎 [...続きを読む]
【美食手帖~大福~】この季節ならではの赤くて甘い…トマト⁉ ■SPECIAL2022年4月27日 『徳重製菓とらや 霧や櫻や』の”トマト大福” 創業130年以上の歴史を誇る霧島の老舗和菓子店『霧や櫻や』。霧島にちなんだ商品や、 [...続きを読む]
【アクティブ&チルな休日のすすめ 特集】風を感じて旅する、日本一の… ■TOPICS2022年4月18日 シェアサイクル 茶巡(チャーリー) お茶の街として知られる南九州市に、4月からシェアサイクルが登場。その名も『茶巡(チャーリー)』。知覧平和 [...続きを読む]
【美食手帖~おむすび~】管理栄養士より心を込めて 人と笑顔を結ぶおむすび ■SPECIAL2022年4月11日 『むすびどき』の”手作り豚みそ”、”一番だしの和風ツナマヨ”、”ほぐし炙り塩鮭” 管理栄養士として13年 [...続きを読む]
【美食手帖~おむすび~】おいしく体にやさしい玄米を気軽にいただいてみよう ■SPECIAL2022年4月11日 『御結び 御御御付 源(おむすび おみおつけ げん)』の”ちりめん山椒”、”玉子焼き明太マヨ” ビタミンやミネラル、 [...続きを読む]
【ごちそうパン 特集】一つでしっかりお腹いっぱい! ピザ生地で作る具だくさん… ■TOPICS2022年3月25日 『トワ・ベール』のモットーは素材の味を活かしつつ、必ずその店オリジナルのアレンジを加えること。昨年末の新作である“えびと野菜のピザ”はえびと [...続きを読む]
【ごちそうパン 特集】吉野の老舗のベーカリー 今のイチオシはベーグル! ■TOPICS2022年3月23日 「店に足を踏み入れたら、たくさんのパンが並ぶ風景にワクワクしてほしい」と語る2代目店長・家弓さん。 今のイチオシはベーグルで、店には現在8~ [...続きを読む]
【ごちそうパン 特集】今にも歩き出しそう⁉贈り物にも喜ばれる大… ■TOPICS2022年3月22日 チョコレートでできたつぶらな瞳が、なんとも言えない魅力をかもし出す大きな亀の形のパン、その名も“かめさん”。もともとはプレゼント用の商品とし [...続きを読む]