【SWEETS HOME 特集】オーガニック先進国も注目!ヒトと地球にやさし… ■TOPICS2021年11月9日 無農薬・無化学肥料のお茶の有機栽培を行う『下堂園』で、緑茶に親しんでもらおうと海外向けに開発された緑茶チョコ「GREEN KISS」。他に [...続きを読む]
【美食手帖~海の幸丼~】枕崎の海の美食をあますことなく味わう ■SPECIAL2021年11月9日 『魚処 まんぼう』の”立神丼” 「太陽と鰹の街」と呼ばれる枕崎市の漁港横に店を構える『魚処 まんぼう』。看板メニューの立神丼は、 [...続きを読む]
【SWEETS HOME 特集】誰かを想うその時に。特別な瞬間に華を添えるオ… ■TOPICS2021年11月9日 好きなものや思い出、ケーキを注文した想いなどをくみ取って、“主役の気持ちに寄り添い”ながら世界に一つだけのケーキを作るアトリエ『ヴェーダ [...続きを読む]
【SWEETS HOME 特集】ケーキという名のエンタメ体験。話題のスイーツ… ■TOPICS2021年11月8日 今や全国各地の美味しいものがネットで買える時代。そんななか、今年8月に、テレビやSNSを賑わす話題のスイーツが鹿児島でも購入できるようにな [...続きを読む]
【SWEETS HOME 特集】贅を極めたスイーツここにあり。あなたのためだ… ■TOPICS2021年11月8日 バスクチーズケーキブームに沸いた2019年、彗星のごとく現れたチーズケーキ専門店『SOUL CAKE SHOP』。以降、口コミでその美味し [...続きを読む]
【SWEETS HOME 特集】食の名産地が織りなす、自然派スイーツ。 ■TOPICS2021年11月7日 南九州市の老舗旅館「いせえび荘」で今年3月から発売となったスイートポテト「べにはる」。旅館のお客様におすすめできる手土産を、と素材には地元 [...続きを読む]
【SWEETS HOME 特集】新スイーツ誕生のカギは、鹿児島をサンド! ■TOPICS2021年11月7日 人やモノ、コトなど様々なコラボから新たな商品を生み出す、鹿児島発のスイーツブランド『AND/SAND』。今年1月に発売となった第1弾商品は [...続きを読む]
【SWEETS HOME 特集】鹿児島がもっと好きになる。 伝統と革新が作り… ■TOPICS2021年11月6日 『城山ホテル鹿児島』自慢のさつま揚げをはじめ、パンやスイーツなどがそろう同ホテルのオンラインショップに、今年3月仲間入りした「SHIROY [...続きを読む]