しっとり食感の「かわ」と大納言小豆の「自家製餡」が唯一無二の存在感を示す“ぬれどら焼き”にも、夏が到来しました。老舗和菓子店『梅月堂』が店 [...続きを読む]

　昨今、注目を浴びるドリンクの一つ・クラフトコーラ。昨年誕生した“薩摩クラフトコーラ”は、その名の通り、随所に鹿児島を感じる逸品です。クラフ [...続きを読む]

　通年、漁が行われる全国的にも稀有なしらすの産地・鹿児島。なかでも、品質の良さが評価される吹上浜沖で獲れたしらすを味わえる網元直営店『凪』に [...続きを読む]

　薩摩川内市・甑島では、腹痛や火傷時の薬代わりとして、各家庭でキダチアロエが育てられてきた歴史があります。そんな「医者いらず」の異名を持つ甑 [...続きを読む]

　九州でも有数のゆず産地・曽於市から、“そお市認定ブランド”を含む、さわやかなゆず商品の詰め合わせギフトをお取り寄せ。ロングセラーのゼリーや [...続きを読む]

だしとお茶の店　潮や、 　鹿児島有数のお茶とだしの生産地、南九州市。今年4月オープンの『潮や、』では、旬の食材のだし茶漬けと、お茶を使ったド [...続きを読む]