日置市吹上町で日本では珍しい果実を栽培しているとの情報を頼りに訪れたのは『観光農園 かじゅらぼ』。夏場はぶどう狩りを楽しむ観光客で賑わう同 [...続きを読む]

　今や鹿児島の食文化にかかせない存在である”黒豚”。天文館の『あぢもり』は、黒豚料理の発祥となった店です。その名物に、テイクアウ [...続きを読む]

　無農薬・減農薬の地場野菜を中心に、安全でおいしい九州産の食材を届ける『かごしまんま』。おいしい野菜が届いたら、腕によりをかけて料理してみた [...続きを読む]

　塩しゃぶやとんかつ、ハンバーグなど、バラエティー豊かな黒豚料理が楽しめる『寿庵』。肉の旨味を引き立たせる、味の決め手はこだわりの調味料。市 [...続きを読む]