【春のグルメギフト 特集】 土づくりから愛をこめて。霧島の自然が織りなす身体… ■TOPICS2023年3月30日 霧島市内の広大な敷地で50〜60種の野菜を育てる『百姓道 有元農場』。野菜ソムリエの資格を持つオーナーが「土づくり」からこだわって育てた野菜 [...続きを読む]
【美食手帖~オムライス~】天使が舞い降りる、きめ細やかな食感の白いたまご ■SPECIAL2023年3月29日 「白いオムライス」と聞いて最初に想像するのはホワイトソースだが、『花咲かG』 おすすめの一皿はなんと、たまご自体がまばゆい純白。お米を食べさ [...続きを読む]
【イベント情報】仙巌園春のイベント ■NEWS2023年3月29日 清流に身代わりびなを流し、無病息災を祈る「流しびな」。源氏物語にも登場する伝統行事のひとつ。4月には、小川の上流から流した杯が自分の目の前を [...続きを読む]
【イベント情報】WALK INN FES 2023 in 霧島市国分 ■NEWS2023年3月28日 「僕らの街は、僕らで創る。」何もないところからそれぞれの思いを乗せて始まった音楽と人の街づくり、鹿児島で生まれた日本一小さなフェス「WALK [...続きを読む]
【春のグルメギフト 特集】黒豚料理店考案!贅沢六白黒豚のスペシャルピザ ■TOPICS2023年3月28日 鹿児島のブランド豚「六白黒豚」を使った黒豚料理が評判の『かごしま黒豚 六白亭』が昨年新発売した、六白黒豚の本格石窯焼きピザ。500度の高温で [...続きを読む]
【イベント情報】桜島と芸術花火2023 ■NEWS2023年3月27日 昨年鹿児島初開催で大反響を呼んだ「桜島と芸術花火」の第2回開催が決定。国内最高峰の花火師たちの芸術玉を中心に、音楽のリズムや曲調にシンクロす [...続きを読む]
【FLASH NEWS】一本釣りの水揚げ量日本一!鹿児島の初ガツオを食べよう… ■NEWS2023年3月27日 鹿児島市中央卸売市場魚類市場で水揚げされる一本釣りの生カツオが、2022年、初めて水揚げ量日本一に!(一般社団法人漁業情報サービスセンター調 [...続きを読む]
【推しパン 特集】休日に出かけたい、おしゃれな“癒し”のベーカリー。 ■SPECIAL2023年3月16日 素材の持ち味を活かし、小麦 の旨みが感じられるパン作りを 目指して18年。イオンタウン始 良店近くの『Chanáan』は、パンはもちろんのこ [...続きを読む]
【イベント情報】花瀬自然公園桜祭り ■NEWS2023年3月16日 沖縄の伝統芸能エイサーをベースに、空手の型を取り入れた独自の振り付けとダイナミックなバチさばきで、今や沖縄を代表する創作太鼓集団「琉球國祭り [...続きを読む]
【美食手帖~オムライス~】たまごに隠れたエビとチリソースがマッチ ■SPECIAL2023年3月15日 宇宿の住宅街にひっそりと、隠れ家のようにたたずむカフェ『マモンエモア』。 季節の花が咲く庭 先にも癒される。ランチのオムライスは「タイ風」で [...続きを読む]