【美食手帖～パンケーキ～】加治木の商店街で愛されるもちもちパンケーキ
「加治木の商店街を昔のように盛り上げたい」と語る店長。パンケーキ専門店「kamodaya』で日々おいしいパンケーキを模索しつつ、商店街のお祭 [...続きを読む]
【美食手帖～パンケーキ～】晴れた日は外で食べたいランチボックス
猫にパンケーキが乗った、キュートなロゴが目印の『MINOU」。パンケーキ好きの2人が数々の店を食べ歩いて理想を追求した、口に入れるとはかなく [...続きを読む]
【美食手帖～パンケーキ～】2段重ねのパンケーキが埋もれるほどの抹茶エスプーマ
開放的な店内にはキッズスペース、授乳室も完備。家族連れでも訪れやすいと評判の天文館の『アンジェロカフェ』では、10種以上のバラエティ豊かなパ [...続きを読む]
【美食手帖～パンケーキ～】スキレットからあふれるサクサク生地とバターの香り
“ダッチベイビー”とはドイツ発祥のパンケーキのこと。外はカリッと、中はふわっとした焼きたての生地をナイフで切りながらいただこう。今回は国産レ [...続きを読む]
【美食手帖～パンケーキ～】グルテンフリーも嬉しい! スプーンでいただくふわふ…
街中で気軽にバーベキューを楽しめる店『LANAI』が、9月までの期間限定でリコッタチーズパンケーキの提供を開始。黒糖や三温糖のやさしい甘さに [...続きを読む]