【美食手帖～海の幸丼～】金色に輝く海の宝石箱をどうぞ
『オーシャンジュエリー』の”うに丼定食” 甲突町の『オーシャンジュエリー』では店名の通り、海の宝石と呼ばれるうに料理を堪能できる [...続きを読む]
【美食手帖～海の幸丼～】枕崎の海の美食をあますことなく味わう
『魚処 まんぼう』の”立神丼” 「太陽と鰹の街」と呼ばれる枕崎市の漁港横に店を構える『魚処 まんぼう』。看板メニューの立神丼は、 [...続きを読む]
【美食手帖～お芋スイーツ～】どこかほっとするおいしさの、天然素材のスイートポ…
『YAKIIMO KOKO』の”ベイクドスイートポテトブリュレ” 材料は蜜のあふれる芋、そしてサトウキビ100%の砂糖のみ。芋を [...続きを読む]
【美食手帖～お芋スイーツ～】片手だけでも楽しめる、親しみやすい本格派のケーキ
『焼き芋＆スイーツ専門店3515（さんごじゅうご）』の”芋チーズスティック” 今年3月に天文館にオープンした焼き芋＆スイーツ専門 [...続きを読む]
【美食手帖～お芋スイーツ～】ほっくりほっこり、一粒の癒しをどうぞ
『あんばい』の”芋チョコボール” 揚げたてのチップスやケーキをはじめとした多彩なポテトスイーツがそろう、よかど鹿児島本店内の芋菓 [...続きを読む]
【美食手帖～お芋スイーツ～】あったか焼き芋をひんやりソフトに絡めて、口の中の…
『サクラノヤカタ』の”焼き芋のソフトパフェ” 南九州市川辺、岩屋公園内の休憩スポット『サクラノヤカタ』。人気の季節限定スイーツ“ [...続きを読む]
【美食手帖～お芋スイーツ～】1日50個限定！プレミアムな安納芋シュー
『種子島安納屋』の”安納芋 シューモンブラン” 種子島産安納芋を使った焼き芋や手作りのお菓子を楽しめる『種子島安納屋』が、今回の [...続きを読む]