南九州市の老舗旅館「いせえび荘」で今年３月から発売となったスイートポテト「べにはる」。旅館のお客様におすすめできる手土産を、と素材には地元 [...続きを読む]

　人やモノ、コトなど様々なコラボから新たな商品を生み出す、鹿児島発のスイーツブランド『AND/SAND』。今年1月に発売となった第1弾商品は [...続きを読む]

　『城山ホテル鹿児島』自慢のさつま揚げをはじめ、パンやスイーツなどがそろう同ホテルのオンラインショップに、今年3月仲間入りした「SHIROY [...続きを読む]

　鹿児島市の小さなアトリエから今日も全国にさわやかな風を届けます。今年9月にオープン1周年を迎えたレモンケーキ専門店『ワイズレモンケーキ』。 [...続きを読む]

　「作れないものはない、最後の砦のようなお店でありたいんです」。自身も一型糖尿病を患い、糖質を制限した生活を送る『パティスリールヴェール』の [...続きを読む]