43Kitchen Ohju（よんさんきっちんおうじゅ）

天文館で21年親しまれていた『JｰSTYLE DINNING櫻壽（ルビ：おうじゅ）』が、鹿児島県庁近くにあるホテル自治会館1階に移転オープン。コンセプトも新たにして、鹿児島県内43市町村の四季折々の特産品を活用した料理を提案している。秋冬は長島町をはじめとした、北薩地域の旬の美食が勢ぞろい。今後の登場メニューもお楽しみに。

‟ブリの洗い”1320円。余計な脂を洗い落してすっきりとした味わい。醤油と酢味噌につけてどうぞ

【住】鹿児島市鴨池新町7-4 ホテル自治会館1F
【問】099（297）6531
【営】11：30～14：00、17：14～22：00
【休】火曜
【Ｐ】あり
【キャッシュレス決済】なし
Instagram @43kitchenohju_