薩摩 雅咲亭(さつま がしょうてい)
大隅直送のうなぎに、桜島美湯豚、極上カンパチ、黒さつま鶏など、鹿児島が誇るブランド食材を使った料理を味わえる店が1月にオープン。すべての素材が直接契約した生産者から直送されるため、リーズナブルに鮮度抜群の美食を味わえる。ランチをはじめ会席料理、テイクアウトなど様々なシーンで、鹿児島の多彩な食の魅力を堪能して。
ランチうなぎ御膳(2000円)。備長炭でじっくり焼き上げたうなぎは、南部鉄器で炊いたご飯と相性抜群
【住】鹿児島市樋之口町10-7
【問】099(295)4845
【営】11:30~14:30(14:00 OS)、17:30~21:00(20:30 OS)
【休】木曜
【P】なし
【キャッシュレス決済】あり
Instagram @satsuma_gashoutei