【五ツ星ランチ 特集】一皿にレモンの魅力をギュッと凝縮。 ■TOPICS2021年4月17日 クックレモン ビビッドイエローの明るい店内で迎えてくれたのは、子どもの頃からレモンが好きな慎吾さんと、レモンをはじめ酸っぱいものが好きな友 [...続きを読む]
【五ツ星ランチ 特集】ミシュランシェフ監修のこだわりとんかつ。 ■TOPICS2021年4月17日 とんかつと、しゃぶしゃぶ。黒豚ふくや せわしなく車や人が行き交う天文館の電車通り沿いに、ひと際風情あるたたずまいのお店がありました。今年1 [...続きを読む]
【五ツ星ランチ 特集】ふたを開けるとキラリ輝く、海の宝石箱。 ■TOPICS2021年4月17日 新港食堂 「水揚げされたばかりの、とれたてピチピチの海の幸をお腹いっぱい食べてみたい!」そんな夢を叶えるなら、城南町の『新港食堂』へ。鹿児 [...続きを読む]
【五ツ星ランチ 特集】食の伝統と家族の歴史を大切にするピザ屋さん。 ■TOPICS2021年4月17日 PIZZERIA GRAZIE TANTE(グラッツェ タンテ) 町の雰囲気とは一線を画すスタイリッシュな建物の中には、巨大な窯から立ち込 [...続きを読む]
【五ツ星ランチ 特集】野草が作り出す美食が今春リニューアル。 ■TOPICS2021年4月17日 野草庵 おばあちゃん家 周囲を九州山地に囲まれた盆地の伊佐は、山からの養分が下へ流れ出ることでミネラル豊富な野草と薬草が育つ、全国的にも質 [...続きを読む]
【五ツ星ランチ 特集】鉄鍋の中で躍動する麻婆豆腐に魅了。 ■TOPICS2021年4月17日 薩摩だし餃子 えぶりでい 「餃子は和食だ」のコンセプトのもと、皮の中から和だしがあふれ出る唯一無二の餃子で鹿児島のグルメシーンを彩ってきた [...続きを読む]
【五ツ星ランチ 特集】お腹も心も満たされるかけこみ寺。 ■TOPICS2021年4月17日 おてらん家 玄関から一歩足を踏み入れると、「読経所」の文字と本堂が目に入り、ここがお寺であることを改めて感じます。姶良に本寺のある憲徳寺の [...続きを読む]
【五ツ星ランチ 特集】大豆の力で身体の中から美しく。 ■TOPICS2021年4月17日 大豆の華 大豆は「畑のお肉」とも称され、タンパク質やイソフラボンなどの栄養を豊富に含むスーパーフード。薩摩川内市の『大豆の華』ではお茶から [...続きを読む]