【鹿児島の新定番 特集】温泉の町・市比野を見守る道の駅がリニューアル ■TOPICS2021年9月1日 道の駅「樋脇」遊湯館 島津光久が整備した市比野温泉、その入口に位置する『道の駅「樋脇」遊湯館』が2020年10月にリニューアルしました。テ [...続きを読む]
【鹿児島の新定番 特集】鹿児島ならではの黄色い「あの袋」がかわいいグッズに ■TOPICS2021年8月30日 AIKAGO きっかけは10年ほど前。鹿児島のいたるところに置いてある、目を引く黄色いあの袋…「克灰袋」をモチーフにしたグッズを作れないか [...続きを読む]
【美食手帖~お芋スイーツ~】1日50個限定!プレミアムな安納芋シュー ■SPECIAL2021年8月26日 『種子島安納屋』の”安納芋 シューモンブラン” 種子島産安納芋を使った焼き芋や手作りのお菓子を楽しめる『種子島安納屋』が、今回の [...続きを読む]
【鹿児島の新定番 特集】新鮮なかつおが食卓に届くまでを楽しく学ぼう ■TOPICS2021年8月24日 枕崎市かつお公社 350年以上の漁業の歴史を誇り、「太陽とかつおの街」と呼ばれる枕崎市。黒潮が育む栄養豊かな海域で、かつおをはじめとした新鮮 [...続きを読む]
【鹿児島の新定番 特集】指宿自慢の食材を挟んで召し上がれ! ■TOPICS2021年8月22日 道の駅いぶすき 指宿の特産品を使った個性派ご当地メニューを次々と送り出している『道の駅いぶすき』。今年の新商品“いぶすきラップ”はもっちり [...続きを読む]
【鹿児島の新定番 特集】素材にこだわる本格派、志布志のスイーツ道の駅 ■TOPICS2021年8月21日 道の駅松山やっちくふるさと村 若きパティシエたちが腕によりをかけて作る、宝石のようなスイーツたち。『道の駅松山』ではチョコレートやクレープ [...続きを読む]
【鹿児島の夏をおとりよせ 特集】鹿児島を代表する夏の味・白熊がアイスバーにな… ■TOPICS2021年6月18日 今や鹿児島にとどまらず、日本の夏を彩る氷菓“白熊”。練乳がたっぷりとかかった山盛りの氷の上に、フルーツやレーズンがトッピングされている画を [...続きを読む]
【鹿児島の夏をおとりよせ 特集】名物“ぬれどら焼き”に夏の涼が吹き抜ける。 ■TOPICS2021年6月18日 しっとり食感の「かわ」と大納言小豆の「自家製餡」が唯一無二の存在感を示す“ぬれどら焼き”にも、夏が到来しました。老舗和菓子店『梅月堂』が店 [...続きを読む]