ケーキ畑KAKIZONO

豊かな大地が広がる大隅半島南部の錦江町。店名は、この地でご主人が水稲と露地野菜を生産する農家で、パティシエである奥様のご実家も果樹農家であることに由来する。東京や鹿屋の人気店での経験を生かし、丹精込めて作られたケーキがショーケースに並ぶ。今後はニンジンや米粉など自らの田畑で生産された材料を使ったメニューも計画している。

ご主人が生産したサツマイモを使った「さつまいもタルト」（写真右）。やさしくて上品な甘さと滑らかな口当たり、タルトの食感など絶品

【住】肝属郡錦江町田代麓737-1
【TEL】080（1539）8742
【営】11:00～17:30
【休】日曜、月曜、祝日
【Ｐ】あり
Instagram　@cake_batake