らぁめん専門　さだ

12時間じっくり炊いてコクと旨みを引き出した鶏白湯スープに、香ばしく甘みのある鶏チャーシュー。鹿児島地鶏の魅力が詰まった‟鶏ラーメン”が評判の『らぁめん専門 さだ』に新名物が誕生。枕崎産の花鰹を添え、さらに鹿児島ならではの味を楽しむ一杯に仕上がっている。「訪れればほっとするような、天文館の憩いの場になりたい」と笑顔で語る店主。数々のラーメンやおつまみ系メニューもそろっているので、気軽に立ち寄って元気をもらおう。

‟NEWらぁめん”800円。出水産の赤鶏さつまと枕崎産の鰹が織りなす風味を堪能して

‟山葵（ルビ：わさび）らぁめん”950円。静岡産の生わさびをたっぷり使用した、12月～5月の限定商品

【住】鹿児島市山之口町3-8 山本ビル1F
【問】099（225）3201
【営】11：30～14：00（ランチ月曜休み）、20：00～翌3：00
【休】日曜
【Ｐ】なし
【キャッシュレス決済】あり
https://sada-kagoshima.gorp.jp/