石臼挽き手打ち　森の蕎麦屋

森の中にたたずむカフェから蕎麦屋に生まれ変わった、指宿市の『森の蕎麦屋』。石臼でそば粉をひいた手打ち蕎麦は絶品。定番のせいろ蕎麦だけでなく、“バジル蕎麦 牛サガリ添え”などの個性派も見逃せない。今後はウニクリームなどの新メニューを予定。斬新かつ親しみやすい、新しい風の吹く蕎麦を作っていきたいと店主は語る。

一蕎麦四采セット（1280円）。敷地内にキャンプ場もあるので、キャンプの合間のご飯をここで楽しむのもおすすめ

【住】指宿市東方532-2
【問】0993（26）4811
【営】11：00～14：00 OS（売り切れ次第終了）
【休】火曜
【Ｐ】あり
【キャッシュレス決済】なし
Instagram @morino_soba