思わず頬張りたくなるような、ゆっくりと噛み締めたくなるようなパンを作りたいと、食む（はむ）を屋号にあしらったパン屋『Humme』。妻・文子 [...続きを読む]

　甲突川のほとりに昨年秋、ひっそりとオープンした『ベーカリーフォートリーフ2311』。しばらくはSNSやメディアでの宣伝を一切行わずに営業し [...続きを読む]

　店舗前ではためく旗に書かれた「パンと、惣菜と。」こそ、この店最大の特長です。昨年10月、日置市に誕生したベーカリー『ココノワブレッド』。パ [...続きを読む]

　西海岸へ来たような開放的でさわやかな空間に、心躍ります。カフェレストランからベーカリーカフェへと昨年8月に変貌を遂げた『TAKE』。オープ [...続きを読む]