//【ニクらしいほど旨い店 特集】ブランド地鶏ならではの「旨み」を堪能! 

【ニクらしいほど旨い店 特集】ブランド地鶏ならではの「旨み」を堪能! 

わざわざ買いに出かけたくなる! お肉の惣菜&テイクアウトグルメ

餃子、チャーシューなど、食卓にぜひとも登場させたい絶品惣菜&テイクアウトグルメをご紹介。
もちろんダレヤメにもおすすめです!

鹿児島市から車で30分、緑豊かな川辺峠の麓にある『道の駅 川辺やすらぎの郷』。川辺地鶏や川辺牛、地場産を使った加工品など、バラエティー豊かな品ぞろえが自慢の道の駅です。一番人気の“地鶏さしみ”は毎朝10時頃店頭に並ぶと午前中には売り切れることもあるほど。朝挽きの新鮮なものがいただける上、黒さつま鶏を使用しているので、歯ごたえがあり、うま味成分も豊富。リピーター続出の逸品です。

「美味しい!」のヒミツ

養鶏農家から毎朝直接運ばれてくる新鮮な刺身を堪能できる。黒さつま鶏は、うま味 成分であるアミノ酸が多く含まれているので、ほかの地鶏と比べ脂の乗りも良く、焼いても硬くならず美味しさを損ねることがない 


地鶏さしみ(160g・578円)/朝挽きの新鮮さがたまらない黒さつま鶏の鶏刺 し。出汁向きの「ぶつ切り」や希少部位の「砂ずり」も並ぶので、ブランド地鶏の美味しさを堪能してみて。ほかに、寄せ豆腐と手打ちそばも駅長おすすめ

道の駅 川辺やすらぎの郷

【住】南九州市川辺町清水6910
【営】9:00〜18:00
【休】なし(レストランのみ水曜休)
【P】あり
【キャッシュレス決済】あり
【問】0993(58)3131
https://www.yasuraginosato.com