これからの時代、鰹節はかけて食べるが主流になるかもしれません。昨年8月に誕生した「カツオ×カケル」は、カツオのまち・枕崎で鰹節加工品の製造・販売を行う『株式会社MRC』の商品です。同社の母体である「有限会社マルチョウ」は大正13年から鰹節の製造を行う、鰹節のエキスパート。一般的に鰹節は出汁を取り終えると処分されることが多く、もっと食べてもらうにはどうしたらよいかという想いから誕生しました。
　花かつおをパウダー状にしたものに様々なスパイスを加え、現在６種展開していますが、そのどれもが、料理の主役にも引き立て役にもなる絶妙な塩梅に仕上がっています。そのまま白ご飯やサラダにふりかけていただくのはもちろん、「ペッパーブレンド」はパスタや中華料理の味付けとして、「スパイシーカレー」はマヨネーズと混ぜてディップソースにと、料理に幅を持たせてくれそうです。
　鰹節のイメージを覆す味わい、そしておしゃれなパッケージは、プレゼントとして喜ばれること間違いなし。手土産・贈り物に新たな風が吹き始めました。

カツオ×カケル
各810円（ギフトバッグ入り972円）／６種ギフトBOX 5130円

オリジナル・うま塩・ペッパーブレンド・旨一味・スパイシーカレー・リッチコンソメの６種。今後も随時新たなフレーバーが登場予定。マルヤガーデンズB1F「ブランシェ」や「珍味かごや」各店舗などでも販売

 

「カツオ×カケル」を使ったレシピを紹介するインスタグラムアカウント（@katsuokakeru）。購入者が実際に作ったレシピなどもシェアしており、レパートリー数はさらに拡大

 

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Data

株式会社MRC
【住】枕崎市岩戸町12
【営】8:00～17:00
【休】日曜、祝日
【問】0993（72）8722
Instagram @mrc_co.ltd