南九州市の老舗旅館「いせえび荘」で今年３月から発売となったスイートポテト「べにはる」。旅館のお客様におすすめできる手土産を、と素材には地元産のさつまいもや卵などを採用しました。糖度を蓄えた熟成芋を皮ごと粉砕・ペースト化することで、加糖せずとも甘く、皮の繊維を含んだ芋感あふれる風合いに。よけいなことはしないと、素材のポテンシャルを活かした素朴なおやつが、ほっこりとしたおやつの時間を提供してくれそうです。

BENIHARU 6個入りBOX（1500円）

 

💬editor’s voice
なめらかなペーストを受け止めるサクッとしたクラッカーもまた美味！ トースターで温めてとろける食感を楽しむなどアレンジもおすすめです。

 

📦お取り寄せ方法

【注文】https://iseebisou.jp/beniharu
【日持ち】製造日より14日（要冷凍）
【ギフト】応相談
【支払い】クレジットカード、コンビニ決済、キャリア決済など
※次回の販売は11月頃を予定

 

⌂いせえび荘　AB cafe(エビカフェ)

【住】南九州市頴娃町別府5202
【営】カフェ／10:30～15:00（土日は16:00まで）
【休】水曜14時以降、木曜（その他不定休あり）
【Ｐ】あり
【問】0993（38）0160