霧島ヶ丘公園内に養豚・養牛の一貫生産を行う南州農場が開業した『くろぶたの丘』。開業を記念して開発された“南州黒牛熟成生ハム”は「南州黒牛」を [...続きを読む]

「百年コロッケちょうだい!」と、小さな子どもが100円玉を握り締めて買いに来る。そんな日常の風景が似合う惣菜専門店『肉食採旬 issin』。 [...続きを読む]

わざわざ買いに出かけたくなる! お肉の惣菜&テイクアウトグルメ 餃子、チャーシューなど、食卓にぜひとも登場させたい絶品惣菜& [...続きを読む]

自慢のデミグラスソースでじっくり煮込んだアルミ包み焼きのハンバーグが評判の『グリルダイナー』が、今年荒田から天文館に移転オープン。移転に伴い [...続きを読む]

今食べたい!牛肉がもっと好きになる絶品6選 鹿児島県産の牛肉の実力を味わうなら、各店が自信を持っておすすめする逸品に要注目。 「こんなに美味 [...続きを読む]

プロの料理人からも支持される上質な鹿児島産の黒豚・黒牛が評判の『島田屋』。店頭には各部位をはじめ、人気の手づくりハンバーグや惣菜などがずらり [...続きを読む]

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ジューシーさがたまらない！魅惑の地鶏料理 代表的な鹿児島の地鶏として知られるさつま若しゃも、さつま地鶏、黒さつま鶏。それぞれの味の違いを楽し [...続きを読む]