【夏グルメ 特集】超あらびきの食感に圧倒される、つくねの王様 ■TOPICS2021年6月18日 鳥門米門九州うまいもん。 ココホテル鹿児島天文館店 天文館の『鳥門米門 九州うまいもん。』はその店名の通り、九州の旬の食材を使った串メニュ [...続きを読む]
【夏グルメ 特集】口に広がる醤油の甘みとやさしい懐かしさ ■TOPICS2021年6月18日 サクラカネヨ直売所 鹿児島の醤油の特徴と言えば、「甘さ」。サクラカネヨ直売所では、鹿児島の醤油の甘みを活かした素朴なおやつをいただけます。 [...続きを読む]
【夏グルメ 特集】流れゆくジャズとスパイスの香り、大人のカレータイム ■TOPICS2021年6月18日 FLOWER ジャズの流れる空間でカレーを味わう、静かな大人の時間。天文館公園近くで17年営業するカレーバー『FLOWER』は、ワンコイン [...続きを読む]
【夏グルメ 特集】大満足のボリューム!やみつき注意のまぜそば ■TOPICS2021年6月18日 麺屋やまひで 鹿児島店 台湾まぜそばの特徴である「辛さ」を強調しすぎないマイルドな味で、幅広い世代に人気の『麺屋やまひで』。全粒粉使用のも [...続きを読む]
【夏グルメ 特集】目が合うと思わず笑顔になれる、キュートなくまたち ■TOPICS2021年6月18日 PATISSERIE YANAGIMURA 武岡本店 2年前に生まれたヤナギムラの名物、‟フローズンしろくま”。カップから顔を出す愛らしい [...続きを読む]
【夏グルメ 特集】映画のロケ地にもなった、阿久根愛あふれるそうめん流し ■TOPICS2021年6月18日 そうめん流し 大野庵 阿久根市の山道を抜けた先にある、森の中のそうめん流し『大野庵』。今年6月25日公開の、阿久根を舞台にした映画「海辺の [...続きを読む]
【FLASH NEWS】未来のホテリエ・ブライダルプランナーが創る模擬結婚披… ■NEWS2021年6月3日 ホテル・ブライダル業界へ多くの人材を輩出する『鹿児島ホテル短期大学校』。学校での授業だけでなく、協力会員企業ホテル・レストランにて有給で研 [...続きを読む]
【FLASH NEWS】メニューにはない逸品まで楽しめる。老舗中華屋の知る人… ■NEWS2021年6月1日 昭和28年創業の中華料理店『清美軒』。ふっくらやわらかな黒豚チャーシューや、店主自慢の焼きめしなど看板メニューが多数ある中で、常連客から愛 [...続きを読む]
【New Open】濃厚ねっとり、至高の蜜芋スイーツ ■NEWS2021年5月28日 薩摩壺焼芋 TODOROKI 昨年後半からブームが来ている、さつまいもスイーツ。荒田の『TODOROKI』では、こだわりの壺焼芋のスイーツ [...続きを読む]
【New Open】季節の新鮮な貝を多彩な料理で味わう ■NEWS2021年5月26日 貝屋 貝楽 2020年12月、天文館にオープンした『貝屋 貝楽』は、鹿児島でも珍しい貝料理の専門店。店主みずから市場に足を運び、厳選して仕 [...続きを読む]