//【夏グルメ 特集】流れゆくジャズとスパイスの香り、大人のカレータイム

【夏グルメ 特集】流れゆくジャズとスパイスの香り、大人のカレータイム

FLOWER

 ジャズの流れる空間でカレーを味わう、静かな大人の時間。天文館公園近くで17年営業するカレーバー『FLOWER』は、ワンコインからいただけるスパイスカレーが名物です。マサラ系、タイ系、ドライ系、それぞれ数種類ずつあるカレーが週替わりで登場。「正確なメニュー数は覚えていませんね。いろいろ作ってきましたから」と語るマスターは熟練の手つきでカレーを華やかに盛り付けていきます。この日はサバマサラ、豚ナンコツ、アサリの3種。トッピングはゆで卵やモッツァレラチーズなどをお好みで。3種あいがけを注文すると、自家製アチャール(インドの漬物)が無料でつけられます。スパイス香るさらさらとした口当たりのカレーに、よく煮込まれた魚介や肉の旨味が溶け込んで、複雑な味わいを作り出しています。長粒種の米を3種ブレンドして、ぱらりと炊き上げたライスとも高相性。辛みはマイルドなので、刺激がほしいときは卓上のスパイスを足しましょう。カレーで火照った口を冷やすなら、自家製のラムレーズンアイスをどうぞ。カレーとセットで注文すると、100円引きでいただけます。

FLOWER CURRY LUNCH(単品500円、あいがけ2種700円、あいがけ3種1000円)
写真は3種あいがけ+ゆで卵とアチャールをトッピング。ディナータイムはカレーとドリンクのセットメニュー(1000円~)になる

 

「やっぱり、カレーが好きだったんでしょうね」。以前は様々なメニューを出していたが、マスターの想いで現在はカレー専門のバーとして愛されている

 

店内はマスターが若年演奏していた楽器が飾られ、カウンターやバックバーには多くのお酒が並ぶ大人の雰囲気

 

DATA

【住】鹿児島市千日町9-14 多喜ビル3F
【営】11:30〜15:00(14:30 OS)、18:00~24:00(23:30 OS)
【休】日曜(月曜祝日の場合は日曜営業、月曜休み)
【P】なし
【キャッシュレス決済】なし
【問】099(226)7311
Instagram @curry.bar.flower