ドイツの伝統菓子パンとしてクリスマスシーズンに食されるシュトーレンですが、『ガルデ』ではなんとも珍しく、年に3回も提供します。有機ドライベリー2種の甘酸っぱさと、ホワイトチョコガナッシュの甘い香りが調和する“春のシュトーレン”は、ホワイトデーにぴったりの一品です。
また、ガルデが店を構える指宿の特産・そら豆を使ったメニューも期間限定で登場。スパイス・デュカでエキゾチックな風味をまとうそら豆などの具材を人気ナンバーワンのクロワッサンでサンドした、この春、指宿を代表するパンの完成です。
下/春のシュトーレン(1944円 ※限定100本) 上/そら豆のクロワッサンサンド(378円)
⌂Boulangerie garde(ブーランジェリー ガルデ)
【住】指宿市湊1-10-8
【営】7:30~18:30(売り切れ次第終了)
【休】日曜、月曜
【P】2台
【キャッシュレス決済】あり
【問】0993(23)4055
Instagram @boulangeriegarde