上質な料理の数々で屋久島へ来島した旅人たちをもてなしてきた『屋久島ヴィータキッチン』。その確かな味わいで人々を魅了する同店でオープン当初からデザートとして提供されてきたのが、このガトーショコラです。
　屋久島を代表する特産品・たんかんのさわやかな風味が、カカオ分の多いクーベルチョコのほろ苦さを引き立てます。ブランデーやウイスキー片手に、大人な味わいをお楽しみください。

“大人のショコラ” 屋久島たんかんショコラ（5400円）
食べる前に常温でならしておくと、たんかんピールとチョコレートの風味がより強くなり、また、しっとりとした生地の食感を楽しめる

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⌂屋久島ヴィータキッチン

【住】熊毛郡屋久島町麦生416-294
【営】10:00～18:00
【休】不定
【問】0997（47）3478
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※実店舗は現在休業中