SHIROYAMA HOTEL kagoshima

全国旅行口コミサイトによる「朝食のおいしいホテルランキング」トップ10入りも果たしているSHIROYAMA HOTEL kagoshima。ビュッフェ形式の朝食の中でも特に人気を博している真鯛のお茶漬けが、今年6月にオンラインショップに仲間入りしました。鹿児島近海で水揚げされ、朝一番にしめた新鮮な真鯛を余すところなく活用。ぷりぷりと張りのある食感の切り身に、真鯛のアラや昆布などから丁寧にとった出汁をたっぷりとかけます。朝食としていただけば、最高の気分で一日を始められそう。

夕食に楽しむなら、9月発売の黒豚しゃぶしゃぶのセットはいかが。厳格な規定のもとに育てられた高品質の黒豚“かごしま黒豚さつま”を使用し、本枯れ節と焼あごのオリジナルブレンド“本枯れ黄金だし”でいただきます。毎日の料理に気軽に使える、ドレッシングのシリーズも人気。サラダのほか、カルパッチョやパスタ、豆腐にかけても美味です。

故郷の味を伝える贈り物として、喜ぶ顔を想像して選ぶのも楽しいひと時ですね。

真鯛潮茶漬（まだいうしおちゃづけ）/5400円

1箱で3人前。真鯛の切り身と薬味、出汁のほか、特製の胡麻だれも付属。好みの味で楽しもう

はちみつグルメドレッシング・黒酢ごまグルメドレッシング/各1296円

はちみつグルメドレッシングはオリーブオイルと蜂蜜で作る、シンプルかつ奥深い味わい。黒酢ごまグルメドレッシングは鹿児島で醸造された黒酢を加え、クリーミーで柔らかな酸味が程よい一品
▼シェフおすすめのドレッシングを使ったレシピはこちら！
https://www.shiroyama-shop.jp/products/detail/349

黒豚しゃぶしゃぶ/6480円

一箱2～3人前。こちらには出汁、胡麻だれに加えて黒酢のたれもついている。上質な黒豚ならではの脂の甘みとコクを堪能して

DATA

【住】鹿児島市新照院町41-1
【休】店舗ごとに定休日あり
【Ｐ】あり
【キャッシュレス決済】あり
【問】0570（07）4680
https://www.shiroyama-shop.jp/