/【しあわせのたまご 特集】食感も風味も変幻自在。 卵の魔術師が作る多彩なプリン。

【しあわせのたまご 特集】食感も風味も変幻自在。 卵の魔術師が作る多彩なプリン。

 “100”―この数字は、この店で生み出されたプリンのレシピ数です。プリンの名店として名高い『かじはらプリン』。毎年5~6品ずつ新メニューが登場するそのスピードもさることながら、そのどれもが一つとして同じレシピでないことに驚きを隠せません。素材の良さを引き立たせるため、固め方や蒸し時間を微調整することで、食感やくちどけに違いを出しています。プリンという小さな世界で卵や素材の良さがキラキラと輝いていました。

 

【たまごを使ったおすすめプリン6選】※左上から時計まわりに
かじはらプリン(320円)、プリン屋さんのいちごショート(390円)、かすたーどプリン(290円)、プリンonプリン(360円)、たまごたっぷりん(250円)、ティラプリン(360円)

【店名】かじはらプリン

 

🍳Happy EGG Point

卵の美味しさを存分に味わいたいなら“たまごたっぷりん”。なめらかさの中に黄身のコクが感じられる。オープン10周年を記念した特別価格で販売中

 

様々な卵でプリン作りを試した結果選んだ、頴娃町の木場養鶏場の卵。いつ食べても味にムラが出ないよう、Lサイズの卵のみを仕入れている

 

Data

【住】姶良市東餅田937-1
【営】9:30~19:00(日曜は18:00まで)
【休】月曜
【P】あり(豚とろ姶良店共通)
【キャッシュレス決済】あり
【問】0995(66)0825
Facebook @kajiharapurin

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