/【美食手帖】外はカリッと中もっちり、指宿で愛されるたい焼き

【美食手帖】外はカリッと中もっちり、指宿で愛されるたい焼き

『たいやき絲(いと)や』の”たい焼き 黒あん”

2019年のオープン以降、指宿の人々に親しまれている『絲や』。焼きたてのたい焼きを割ると、ぎゅっと詰め込まれたあんこがあふれ、表面の香ばしさと中のもっちりとした食べ応えがたまらない。「訪れる人にいろいろな味を楽しんでほしい」という想いで常時6種のあんをそろえ、冬は限定でキャラメルと紫芋がラインナップ予定。事前予約で焼き印を「祝」「感謝」等の文字に変えられる。

たい焼き 黒あん/173円

王道にして最も人気が高いという‟黒あん”は、粒あんのやさしい甘さに心やすらぐ味。あんこは生地からあふれる限界まで詰め込むのが絲や流

ポイント!

5匹セットの冷凍たい焼きは、常温で購入するより100円お得。電子レンジで解凍して、パリッとした食感と焼き目を出すなら更にトースターで焼こう

【住】指宿市大牟礼2-22-1
【問】0993(22)0338
【営】10:00~18:00
【休】1月1日、2日
【P】3台
【キャッシュレス決済】PayPayのみ
Instagram @taiyaki__itoya