//【地産知詳 特集】〈指宿市 温たまらん丼 〉とろり温玉と多彩な具材のコラボがたまらない絶品丼。

【地産知詳 特集】〈指宿市 温たまらん丼 〉とろり温玉と多彩な具材のコラボがたまらない絶品丼。

今すぐ食べたい! ご当地グルメ
各地の特産物や歴史・文化を知るなら、ご当地グルメを食べるべし!鹿児島のご当地グルメシーンを牽引してきた人気グルメがある一方、令和生まれの新星グルメも続々誕生しています。同一素材を使いながらも光る各店の個性にも要注目。地元愛あふれる逸品で、鹿児島の魅力を再発見。

「美味しくたまらない」が由来の“温(おん)たまらん丼”。指宿の海の幸・山の幸をふんだんに用いた各店自慢の丼に、指宿の砂むし温泉の源泉でゆでた温泉卵をトッピングした、大人気のグルメ丼です。

2009(平成21)年、中心商店街の活性化と魅力あるまちづくりを目指して指宿商工会議所、商店街、観光協会等が連携。地産地消をキーワードに「指宿ならではの、指宿にしかない、こだわりの名物料「理」の商品開発に着手し、町おこしの一環として開発推進に取り組みながら、温泉地ならではのご当地グルメ“温たまらん丼”を完成させました。

各店が創意工夫を凝らした具材と、とろりとした温泉卵のハーモニーは絶品!黒豚や地鶏、魚介、野菜な指宿産食材の幅広さに驚かされますが、“温たまらん丼”スタート時10店舗だった参加店が、2023年4月には17店舗に拡大しパワーアップした点にも要注目。

ますます進化を続けるご当地グルメ丼から目が離せません。

手打そば 信州庵 “薩摩赤鶏温たまらん丼”
瑠風 “黒豚温たまらん丼”
味彩 むさし “むさし鰹丼”
池田湖パラダイス “パラダイス丼”
めん処 小牧庵 “オクラ丼”
昼定食や 花一輪 “ハワイアン(トロピカル) DON”
炭火焼肉 山乃神 “モ~たまらん丼”
休暇村指宿 “黒さつま鶏たま丼”
元祖指宿ラーメン二代目 “黒豚チャーシュー丼”
さつま味 “板前まかない丼”
黒豚と郷土料理 青葉 “いぶすき黒豚丼”
道の駅 山川港 活ぉ海道 “かつお蒲焼き温たまらん丼”
ふぁみり庵はいから亭 寿司まどか 指宿店 “はいから温たまらん丼”
中国料理 紅龍 “スタミナ丼”
長寿庵 指宿店 “黒豚そぼろ丼”
EL SOL 87 “あつあつ石焼きタコライス丼”
ハートヒール “温玉帆立黒焼カレー丼”

温たまらん丼 参加店 (17店舗)

※2023年6月上旬現在
池田湖パラダイス / TEL 0993(26) 2211
休暇村指宿 (花もん) / TEL 0993 (22) 3211
道の駅 山川港活お海道 / TEL 0993 (27) 6507
黒豚と郷土料理 青葉 / TEL 0993 (22) 3356
長寿庵 指宿店 / TEL 0993 (22) 5272
瑠風 (花もん) / TEL 0993 (22) 3003
EL SOL 87 / TEL 070 (2646) 7376
ハートヒール / TEL 0993 (23) 2222
昼定食や 花一輪 / TEL 0993 (26) 4776
さつま味 / TEL 0993 (22) 2614
味彩 むさし / TEL 0993 (23) 3888
炭火焼肉 山乃神 / TEL 0993 (24) 5050
中国料理 紅龍 / TEL 0993 (22) 6837
手打そば 信州庵 / TEL 0993 (22) 3883
めん処 小牧庵 / TEL 0993 (24) 4571
元祖指宿ラーメン二代目 / TEL 0993 (23) 4035
ふぁみり庵はいから亭 寿司まどか 指宿店 / TEL 0993 (27) 0013

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温たまらん丼 美味しいポイント
「食材は安心・安全な地元産にこだわる」「砂むし温泉の源泉でゆでたこだわりの温泉卵を使用する」の統一ルールのもとに各店がメニューを開発。使 している卵は地元の養鶏場でとれる「さつま芋卵」で濃厚な味わいが特徴

【問】

  • 指宿商工会議所 TEL 0993 (22) 2473