【みんなの美食手帖 特集】一人静かに、みんなでワイワイと。気楽に”昼飲み”を… Feature2023年12月18日 鹿児島中央駅近くにある黄金通り沿い。通りから店内が見渡せるガラス張りの開放的な空間。「何のお店?」と、気になる人も多いという軽食酒場『夢物語 [...続きを読む]
【美食手帖~ハンバーガー~】マカロニとろけるチーズが秋らしい一品 ̵… Feature2023年12月15日 本場アメリカ仕込みのバーガーがそろう『ドルフィンインダストリー』。 『ドルフィンインダストリー』の”マックンチーズバーガー” 数あるメニュー [...続きを読む]
【みんなの美食手帖 特集】豊かなアイデアと彩りにときめく創作パスタ R… Feature2023年12月14日 ドアを開けると、右にカウンター、左にたくさんのCDとレコードがお出迎え。その先のテーブル席から見える洗練されたキッチンで、丁寧に料理を作るシ [...続きを読む]
【みんなの美食手帖 特集】夜のとばりが降りたら、オリジナルカクテルで乾杯 &… Feature2023年12月13日 「静かな秋の夜にゆっくりカクテルを楽しみたい。でもバーだと敷居が高そう」。そう考えている人におすすめしたいのが、テンパークを見下ろす場所にあ [...続きを読む]
【美食手帖~ハンバーガー~】めだかが泳ぐカフェではちみつバーガーをどうぞ &… Feature2023年12月12日 日置の古民家をリノベーションし、どこか懐かしい雰囲気のカフェ。気ままに泳ぐメダカを眺めつつ、穏やかな時を過ごそう。 『薩摩家めだかカフェ』の [...続きを読む]
【FLASH NEWS】スキンケア難民必見! 皮膚科専門医による美肌メソッド ■NEWS2023年12月11日 美肌になりたければ、その肌ケアをいますぐやめなさい。 姶良市の皮膚科専門医・西正行氏が、スキンケア難民を救いたいとの強い想いから本を出版した [...続きを読む]
【みんなの美食手帖 特集】もちもち食感と香ばしさ。こだわりのクレープに感動!… Feature2023年12月8日 荒田八幡近くで13年、天文館時代を加えると27年目を迎える『マルグリット カシュカシュ』。知る人ぞ知る本格的なガレットとクレープを楽しめるカ [...続きを読む]
【みんなの美食手帖 特集】濃さと、とろみの極み。これぞ黒味噌ラーメンの醍醐味… Feature2023年12月7日 鹿児島黒牛、かごしま黒豚、黒さつま鶏など、鹿児島には名前に「黒」のつく食材がいっぱい。 『三平らーめん』では、「黒」にこだわった”黒味噌らー [...続きを読む]